Bolo de Cenoura
4 cenouras grandes
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 col de sopa de fermento
Modo de Fazer:
Pegar a cenoura picada, o óleo, açúcar e bater no liquidificador. Em uma tigela misturar esse creme com a farinha de trigo e o fermento. Levar ao forno em assadeira untada e enfarinhada em forno quente por 30 minutos.
